详细介绍
辣子鸡
做了很多次了，今天就把辣子鸡做法教给大家!
【用料】
| 2个 | |
| 2个 | |
| 小米椒、生姜、花椒 | 适量 |
| 料酒、生抽、老抽、盐、糖 | 适量 |
【做法】
1、准备好以下食材。
2、将鸡块切成小块。
3、小米椒切碎。
4、生姜切成细丝。
5、料酒两勺，生抽三勺，老抽一勺。
6、加入盐、糖适量。
7、加入姜丝。
8、放入小米辣，花椒，拌匀。
9、保鲜膜封口，放入冰箱半个小时以上冷藏。
10、鸡蛋打散。
11、加入鸡蛋液搅拌均匀。
12、捏去汁水，放入空气炸锅内。
13、空气炸锅设置200度，10分钟。
14、拉出翻面，再烤十分钟。
15、样子已经很迷人了，看上去很好吃。
这样就可以食用了，味道很棒。
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